デーツペースト
デーツクラウンデーツペースト
保存法のポイント
冷蔵したデーツペーストを２センチ角程度に切って、ジップロックやタッパ等のケースに入れて冷蔵保管。使いたい時は、カレーのルーのように使いたい分量を、１個、２個と取り出して使えるので便利ですよ！
材料
- デーツペースト
道具
- 包丁
- まな板
- ペーストを冷蔵保管する袋やタッパ
方法
- 冷蔵したデーツペーストを取り出してまな板にのせる。
パッケージからデーツペーストの塊を出してまな板に載せます。
- デーツペーストをお好みの大きさに切る。※ 冷蔵したデーツペーストはザクザク包丁で切りやすいので扱いやすいです。温かい季節に常温保存したデーツペーストは包丁にくっついて切りにくいので、切る前に冷蔵保存がオススメです。
使いやすい好みの大きさに切ります。
カレールーの様にさいの目にデーツペーストを切ります。
- 切ったデーツペーストを保存容器や袋に入れて冷蔵保管する。
切ったデーツはタッパに入れて冷蔵保存しても便利
ジップロックに入れても。
- あとは、必要な時に、必要な分量の切ったデーツペーストを使いましょう！便利ですよ！ ※ 切ったデーツペーストを、お料理の素材と短時間でなじませたいときは、必要な分量のペーストをレンジで数秒軽く温めると、柔らかくなるので扱いやすいですよ。
- 野菜スープのお鍋に入れたり、
- カレールーを入れる前にお鍋に入れたり、
- パスタソースの炒め玉ねぎの代わりに使ったり、
- 使い方は色々♫